Faites chauffer une grande casserole d'eau salée pour faire cuire les pâtes. Une fois que l'eau commence à bouillir, jetez-y les linguini et laissez cuire comme indiqué sur l'emballage.   Mettez l'huile d'olive dans une poêle avec les gousses d'ail...

Préchauffez le four à 210 °C.   Coupez la queue des asperges préalablement lavées et séchées. Conservez une longueur d'asperge d'environ 13 cm.   Posez les asperges dans un plat allant au four, ou sur la plaque à pâtisserie de votre four recouverte de papier...