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Chèvrefour
On en redemande!
Fromage de chèvre affiné à déguster chaud, en apéritif avec des gressins ou des légumes, en plat principal avec des pommes de terre et de la charcuterie, ou en plateau de fromage.
Formidable pour s´offrir un moment de plaisir et de convivialité.
Conditionnement FE x6
Poids net/unit 120g
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Fleur
FICHE PRODUITUne touche de couleur sur votre plateau de fromage.
Fromage de chèvre aromatisé avec des morceaux d´airelles, ou enrobé d´épices ou de papaye. Moulé à la main en forme de fleur, sa texture onctueusement fraîche apporte à ce fromage, portionnable à souhait par la crémière, de l´originalité sur les plateaux de fromage.
Saveurs sucrées; Airelle et Papaye. Saveurs épicées: Verte et Soleil.
Poids net/unit 2,5kg
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Crottin Frais 60gx12
FICHE PRODUITSpécial Restauration.
Fromage de chèvre frais, tendre et onctueux.
Produit indispensable pour les professionnels de la restauration de par sa forme et sa texture qui en font un fromage idéal pour la cuisson, les préparations culinaires… Utilisation en salade, toast (peut s´accompagner de miel), sandwich, préparation de recettes…
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Billes de chèvre
FICHE PRODUIT80 billes de 2.5 grammes de Chèvre Frais.
Goût subtil du fromage de chèvre pour agrémenter les salades composées, les plats, pizzas…
Peuvent également se consommer en apéritif: soit nature pour apprécier la saveur du fromage ou bien saupoudrées de Curry, Paprika, de graines de Chia, d´herbes aromatiques, suivant vos goûts et vos envies.
Conditionnement en 200g x 3
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Burrata
FICHE PRODUITOncteuse avec un coeur de crème de chèvre.
Le mieux est de la déguster telle quelle, arrosée d´un filet d´huile d´olive avec quelques feuilles de basilic frais, et de la manger simplement avec du pain. On peut aussi la déguster en salade, avec du melon, des pâtes fraîches et des tomates ou encore sur une belle pizza.
Attention toutefois, il ne faut jamais la cuire, mais l´ajouter au dernier moment.
Conditionnement x 6
Poids net/unit 120g