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Frais de St Martial
De la fraîcheur et du fondant.
Fromage de chèvre frais, à la texture onctueuse, au goût frais et savoureux. Moulé à la main. À déguster sur un pateau ou à utiliser en aide culinaire.
Conditionnement x6
Poids net/fromage 200g
Produits connexes
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Sainte Maure
FICHE PRODUITLe bon fromage de chèvre frais moulé à la main.
Le moulage manuel de ce fromage lui apporte cette texture si onctueuse avec ce goût si frais et savoureux.
Blanc ou cendré manuellement, il s´apprécie sur du pain aux céréales. Pour les plus gourmands, il peut être agrémenté d´une touche sucrée avec du miel.
Conditionnement x4 à la COUPE | x6 en FE
Poids net/unit 300g
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Crottin Frais 60gx12
FICHE PRODUITSpécial Restauration.
Fromage de chèvre frais, tendre et onctueux.
Produit indispensable pour les professionnels de la restauration de par sa forme et sa texture qui en font un fromage idéal pour la cuisson, les préparations culinaires… Utilisation en salade, toast (peut s´accompagner de miel), sandwich, préparation de recettes…
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Fleuret
FICHE PRODUITTout simplement délicieux.
Fromage de chèvre tendrement crémeux et coulant qui finit de s´affiner dans sa boîte bois. À déguster sur plateau ou en tartine selon l´avancement d´affinage.
Conditionnement FEx6
Poids net/unit 150g
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Tomme Périgordine
FICHE PRODUITLe goût subtil du chèvre qui enchantera les papilles de tout le monde.
Tomme de chèvre moulée à la main et affinée dans un haloir 12 à 15 jours. Pâte molle légèrement crayeuse qui se coupe idéalement au fil. Présence d´une jolie croûte blanche avec un léger duvet.
Conditionnement x1
Poids net environ 2kg